Resepi Ikan Rebus

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Bahan-bahan:

Ikan siakap dipotong sisi

Bawang putih/merah, halia

Karot, jagung kecil a.k.a. cakoi (ambil yang lembut)

Serai.

Daun pudina

Asam keping

Garam, perisa secukupnya.

Cara-cara:

1) Rebus ikan dan asam keping ke dalam kuali berisi air.

2) Apabila dah agak mendidih tu, masukkan cili besar dipotong serong, bawang merah, jagung kecil, daun pudina, karot, dan apa-apalah ikut citarasa. Hee..

3) Masukkan garam dan perisa secukupnya.

3) Tutup kuali tunggu masak. Makan sedia dihidang. Cara orang malas beginilah. Campak je. Hee..

P/S: Masakan rebus ni sesuai untuk orang sakit sebab mudah hadam. Kalau ditambah dengan herba tertentu pasti lebih enak rasanya.

via evernote: Resepi: Ikan Rebus

Rajin-rajinlah komen di blog STUDIOOUS ni, In sya Allah, Jiha akan 'review' blog balik.