Resepi Pisang Goreng

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Waw, ikut resepi asli okey! Sebelum itu, apakah beza 'goreng pisang' dengan 'pisang goreng'?

Haa..cer tanya dengan makcik atau pakcik yang jual goreng pisang di kedai. Kita belajar hukum HMDM [apakah betul?] tatabahasa Melayu hari ni ya.

Pisang goreng - pisang yang sudah digoreng, rangup, sedap dan boleh dimakan.

Goreng pisang - kerja menggoreng pisang bersalut tepung sampai rangup dan sedap dimakan.

Haa.. nampak! [over pula]

Sekarang tuan hamba ingin berkongsi resepi yang bisa memikat ibu mertua. *wink-wink

Resepi Pisang Goreng

Adunan pisang:

- Tepung beras

- Tepung gandum

- Garam

- Pisang berangan baru sodap! atau pisang emas 

Kuah:

- cili padi hijau (lima batang satu kuah)

- kicap

- dua ulas bawang putih

- satu sudu gula halus 

*basuh dulu semua bahan

*tumbuk semua sampai lumat dan kacau dengan kicap sampai sebati.

MASAK:

- panaskan minyak

- goreng pisang sampai kekuningan.

- tos minyak dan angkat! 

Terima kasih baca, sudi-sudilah komen :) .