Resepi Lontong Sarapan

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Hari ni tak ada kelas. Jadi, merewang dalam internet ajelah sambil buka portal hehe. Ada beberapa hal penting yang perlu disegerakan sambil mengisi blog yang sudah bersawang ini... Resepi lontong ini dibuat sebelum kembali ke UIAM Kuantan, kampus tempat belajar. Baik buruk kampus itu dari sudut kemudahan, terceruk jauh dari bandar dan tak macam kl. Sabor jelah.. Why lontong? Because it is my favourite recipe ye know?  Tak sah kalau tak ada masa rumah terbuka hari raya. Maaf dipinta.. Buat sarapan pagi pun masyuk juga. Lontong ni bahasa orang Jawa, maksudnya er.. macam nasi likat gitu lah. Nanti cek balik kamus Jawa.   Resepi Lontong:
Kuah Kacang: - Goreng kacang tanpa minyak - Ramas kulit kacang, tinggal isi sahaja. - Kisar dalam mesin pengisar/blender ATAU nak tumbuk pun boleh supaya tak hancur terus kacang tu. - Tos minyak, masak dengan sambal cili giling. - Dah siap! Nasi impit: Beli aje di pasar tani ATAU beli nasi impit segera keluaran Adabi dan kukus.   Kuah Lontong: - tumis serai, bawang putih, bawang merah, halia. - apabila bau sudah naik, masukkan santan paket/air perahan santan parut. Masukkan 3/4 air. Tunggu sehingga mendidih.  - sayuran lontong: tempe, suun/bihun, tauhu kering, cili besar, kacang panjang, lobak merah, lengkuas, terung pun boleh. - Sayuran hijau masuk saat terakhir, takut layu. - Sedia dan angkat. Yay! Dah makan sepuasnya... *Jangan lupa rebus telur separuh masak. Seorang satu biji.
Selamat membaca, sudi-sudilah komen. (^-^)